Zahrada může mít mnoho podob. Někdo si rád vypěstuje ovoce nebo zeleninu, jiný dá přednost třeba nádherným květinám a okrasným rostlinám. Ten má rodinný domek s velkou zahradou, jinému stačí pár opečovávaných truhlíků na balkóně.
Podle nás není podstatné, jak je vaše zahrádka velká, ale kolik radosti vám přináší. Máme pro vás pár nápadů, jak si ze zahrádky dopřát ještě víc potěšení. V sezóně si dopřejte omamné vůně a chutě a spoustu vitamínů z vlastních zdrojů: pěstujte bylinky! Bylinky využijete v kuchyni, do čajů, jako lék nebo dekoraci, která provoní váš domov.
V našem zahradním centru v Náměšti nad Oslavou naleznete nepřeberné množství bylinek a substrátů pro jejich pěstování. Díky speciálním květináčům určeným na pěstování bylinek si svoji zdravou zahrádku vytvoříte kdekoliv, třeba i na balkóně nebo za oknem bytu.
A jaké bylinky můžete třeba vyzkoušet pěstovat?
Tymián je pro svou krásnou a charakteristickou vůni velmi oblíben. Tyto bylinka má ráda teplo a naše zima mu neprospívá. Tymián dodá skvělou chuť pečeným masům a rybám. Hodí se také k drůbeži a zelenině. Tymián nám může pomoci i při nachlazení a zánětu průdušek.
Zkuste si vypěstovat šalvěj. Může z ní být krásný okrasný keřík, který navíc odpuzuje hmyz. Šalvéjové listy s cibulí se dají použít do nádivek, v zeleném stavu se používají k přípravě jater. Ze šalvěje si můžete udělat i skvělý čaj, který zklidní rýmu i kašel.
Mátu zná snad každý. Táto svěží zelení oplývající rostlinka je opravdu aromatická, proto se často používá do čajových směsí nebo domácích limonád. Máta ale dobře spolupracuje nejen s mojitem, ale taky s mletými masy. Zkuste ji Třeba do karbanátků nebo do sekané.
Nesmíme zapomenout na pažitku! Je to velmi odolná bylinka, která zvládne i mrazy a na jaře znovu vyraší. Listy pažitky se používají pouze v syrovém stavu, protože tepelnou úpravou ztrácí na chuti a vitamínech. Používá se opravdu univerzálně, ale pro její jemně cibulovou chuť je skvělá zejména do pomazánek.
Doufáme, že jsme vás inspirovali k založení vlastní zdravé zahrádky :-)